Proteinlə Zəngin: Noxud unu, yüksək miqdarda bitki əsaslı protein içərir, bu da onu vejeterian və vegan qidalanma üçün ideal edir.

Lif Baxımından Zəngin: Lif baxımından zəngin olduğundan, həzm sistemini dəstəkləyir və tokluq hissi verir.

Vitamin və Minerallarla Zəngindir: Dəmir, maqnezium, fosfor və B qrupu vitaminləri kimi vacib vitamin və mineralları ehtiva edir.

Qlutensizdir: Tərkibində qluten olmadığına görə çölyak xəstəliyi olanlar və qlutenə həssas insanlar üçün uyğun bir alternativdir.

Metabolizmanı Dəstəkləyir: Protein və lif içəriyi ilə metabolizmanın dəstəklənməsinə kömək edə bilər.

Qan Şəkərini Nəzarətdə Saxlayır: Düşük glikemik indeksi ilə qan şəkərini nəzarətdə saxlamağa kömək edər.

Mətbəxdə İstifadəsi

Vegeterian və vegan yeməklərində ət əvəzinə protein mənbəyi kimi istifadə oluna bilər.

Qəlyanaltılar, çörəklər və digər unlu məmulatların hazırlanmasında istifadə edilir.

Qatıqların və sousların qalınlığını artırmaq üçün istifadə oluna bilər.