Daş dəyirmanı unu nədir?
Daş dəyirmanda toxum yüksək istiliyə məruz qalmadan, yanmadan üyüdülür. Bununla da, dadı və keyfiyyəti qorunan buğda, həm də rüşeymi və kəpəyi ayrılmadan un halına gətirilir. Ən üstün cəhətlərindən biri də üyütmə əsasında buğdanın nişastası metal bıcaqlarla zədələnmir. Daşların arasında sıxılaraq tədricən xırdalanır və bununla da yüksək keyfiyyətli tam buğda unu əldə edilir.
Rəyinizi əlavə edin
E-poçt ünvanınız gizli qalacaq. Tələb olunan sahələr * ilə qeyd olunub
Rəy yazmaq üçün Hesabınıza daxil olmanız lazımdır
Deyəsən hələ heç bir rəy yoxdur :(