Buğda kəpəyinin əsas xüsusiyyətləri və faydaları:

1. Yüksək Lif Miqdarı: Buğda kəpəyi yüksək lif miqdarına malikdir. Bu xüsusiyyəti ilə həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir və qəbizlik kimi problemlərin qarşısını alır.

2. Vitamin və Minerallarla Zəngindir: B qrupu vitaminləri, dəmir, maqnezium və sink kimi minerallarla zəngindir. Bu maddələr ümumi sağlamlıq üçün vacibdir.

3.Kaloriyə Nisbətən Zəngin Qida Dəyəri: Az kaloriyə nisbətən yüksək qida dəyərinə malikdir, bu da onu arıqlamaq istəyən və ya kalori inteqrasiyasına diqqət yetirən insanlar üçün ideal edir.

4. Xolestrol və Qan Şəkərini Nəzarətdə Saxlamaq: Buğda kəpəyinin lif tərkibi, xolestrol səviyyəsini aşağı salmağa və qan şəkərini nəzarətdə saxlamağa kömək edə bilər.

Müxtəlif yeməklərə əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Məsələn, yulaf əzməsinə, smoothie-lərə, çörəklərə və salatlara əlavə edilərək qidalanmanı zənginləşdirir.

Buğda kəpəyi, sağlam qidalanma planlarında əhəmiyyətli bir yer tutur və müxtəlif xəstəliklərin qarşısını almaqda faydalı ola bilər.